Storinvestorer er sultne efter københavnske madkoncepter

Kapitalfonde og internationale investeringsselskaber har i den grad fået øjnene op for den danske restaurationsbranche. Profitable mad- og kædekoncepter og er den del af forklaringen, lyder det.
Cocks & Cows blev fredag opkøbt af finske Restamax. | Photo: Ritzau Scanpix/Stine Bidstrup
Cocks & Cows blev fredag opkøbt af finske Restamax. | Photo: Ritzau Scanpix/Stine Bidstrup
AF LONNI PARK LYNGE

Danske restauranter går som varmt brød så at sige. De store kapitalfonde og internationale investeringsselskaber har for alvor fået øjnene op for de danske madkæder som investeringsobjekter.

Already a subscriber?Log in here

Read the whole article

Get access for 14 days for free. No credit card is needed, and you will not be automatically signed up for a paid subscription after the free trial.

With your free trial you get:

  • Access all locked articles
  • Receive our daily newsletters
  • Access our app
  • Must be at least 8 characters, including three of: Uppercase, lowercase, numbers, symbols
    Must contain at least 2 characters
    Must contain at least 2 characters

    Get full access for you and your coworkers

    Start a free company trial today

    Share article

    Sign up for our newsletter

    Stay ahead of development by receiving our newsletter on the latest sector knowledge.

    Newsletter terms

    Further reading